Popis
Velký kuchyňský cedník s jemným sítkem o průměru 20 cm je univerzálním pomocníkem pro každodenní vaření, cezení a proplachování většího množství potravin. Prostorné kovové sítko využijete na cezení těstovin, noků a vařené zeleniny, proplachování rýže, čočky, cizrny a dalších luštěnin nebo omývání ovoce a zeleniny. Jemná oka jsou praktická také při cezení vývarů, polévek, omáček a šťáv, protože zachytí i výrazně menší kousky než běžný cedník s velkými otvory. Průměr 20 cm nabízí dostatek prostoru pro běžné rodinné porce, přitom se s cedníkem díky dlouhé rukojeti vyplněné plastovým madlem pro pohodlnější úchop pohodlně manipuluje. Dvě očko na protější straně lze opřít o okraj vhodně velkého hrnce nebo mísy, takže cedník při cezení získá lepší oporu a nemusíte jej celou dobu držet pouze za rukojeť. Jemné sítko najde uplatnění i při pečení – větší plocha je ideální například k prosévání mouky, moučkového cukru nebo kakaa. Otvor na konci rukojeti pak umožňuje cedník po použití prakticky zavěsit.
Rozměry:
- průměr – 20 cm
- délka vč rukojeti – 36 cm
- velikost oka – cca 1×1 cm
Materiál:
- ocelový drát, plast
Barva:
- stříbrná, červená
Použití:
- domácnost
Údržba:
- myčka na nádobí
Rady a tipy
Průměr 20 cm oceníte především při přípravě větších porcí. Cedník využijte na slití uvařených těstovin nebo noků, propláchnutí rýže před vařením či cizrny a fazolí po vyjmutí z nálevu. Hodí se také na omývání jahod, hroznů, rybízu, cherry rajčat, hub, salátových listů nebo nakrájené zeleniny. Potraviny můžete opláchnout přímo v sítku a nechat přebytečnou vodu pohodlně odkapat.
Jemná struktura sítka je velkou výhodou při přípravě domácích vývarů a omáček. Cedník položte přes vhodně velký hrnec nebo mísu a přeceďte přes něj vývar od koření, zeleniny a dalších pevných částí. Stejným způsobem jej můžete využít při cezení ovocných šťáv nebo při přípravě některých domácích sirupů.
Větší plocha se hodí také při pečení. Přes jemné sítko můžete prosít mouku a zbavit ji případných hrudek nebo rovnoměrně poprášit větší koláč, bábovku či plech moučníku moučkovým cukrem nebo kakaem.
Po použití doporučujeme cedník co nejdříve opláchnout, aby zbytky rýže, mouky, omáček a dalších potravin nezasychaly v jemných okách.
Další velikosti a provedení pro cezení, proplachování i prosévání najdete v nabídce sítek a cedníků, kde si můžete vybrat vhodného pomocníka pro drobné kuchyňské práce i přípravu větších rodinných porcí. Milovníci sypaných čajů ocení také praktická čajítka, která společně s oblíbenými hrnky zpříjemní přípravu každého šálku čaje.
Pokud sítko využíváte při přípravě moučníků, prohlédněte si také pomůcky na pečení a formy na pečení, se kterými snadno připravíte bábovky, koláče, dorty i další domácí dobroty a na závěr je ozdobíte jemnou vrstvou moučkového cukru nebo kakaa. Při vaření domácích polévek a poctivých vývarů se bude hodit také dostatečně velký hrnec na vývar, ze kterého následně pomocí sítka snadno oddělíte zeleninu, koření a další pevné části.
A protože sítko často začíná svou práci už při odměřování a přípravě surovin, praktickým doplněním kuchyně jsou také dózy na mouku, cukr a těstoviny, které pomohou udržet základní potraviny přehledně uložené a vždy připravené k dalšímu vaření a pečení.
