Popis
Kvalitní plech na pečení Pyrex Glide 38 × 25 cm z odolné uhlíkové oceli je skvělým pomocníkem při každém domácím pečení. Jeho tvarované dno zajišťuje rovnoměrnou cirkulaci tepla, takže těsto se krásně propeče do zlatova po celé ploše – bez připálených krajů nebo syrového středu. Nepřilnavý povrch bez PFAS umožňuje snadné sejmutí upečených dobrot i jednoduché čištění po pečení. Díky širším okrajům se s plechem snadno manipuluje, ať už jej vkládáte do trouby nebo vytahujete horký.
Ideální pro vánoční cukroví, koláče, linecké, listové pečivo, pizzu nebo drobné sušenky, kdy se hodí velká pečicí plocha a jistota rovnoměrného výsledku.
Rozměry:
- vnější šířka – 37cm
- vnitřní šířka – 34cm
- vnější délka – 30cm
- vnitřní délka – 25cm
- vnější výška – 1,4cm
- váha – 0,44kg
Materiál:
- uhlíková ocel s nepřilnavým povrchem
Barva:
- černá
Použití:
- běžná trouba – elektrická, plynová, horkovzdušná (maximálně 230°C)
Údržba:
- ruční mytí
TIPY A VÝHODY
Plech je odolný vůči teplotám až do 230°C, pro zachování jeho kvality doporučujeme ruční mytí a šetrné sušení. Nepoužívejte kovové náčiní, které by mohlo poškodit povrch. Tenká vrstva tuku nebo pečicí papír pomohou udržet plech v nejlepším stavu po dlouhá léta.
Díky propracovanému tvarování a vysoké kvalitě zpracování se Pyrex Glide stane jistotou při každém pečení – od víkendového ovocného koláče až po vánoční pečicí maraton.
Vystouplinky na dně formy nejsou jen designovým prvkem – pomáhají lepšímu proudění vzduchu a rovnoměrnějšímu propečení těsta. Zároveň zpevňují dno formy, takže se při pečení nedeformuje a déle si udrží svůj tvar.
Nepřilnavý povrch bez PFAS je moderní a bezpečnější alternativou k teflonu – neobsahuje žádné fluorované látky, takže je šetrnější k zdraví i životnímu prostředí, přesto zůstává odolný a snadno se čistí.
Před prvním použitím omyjte. Vyhněte se abrazivním čisticím prostředkům. Mytí nádobí za abnormálních podmínek, jako je vysoká teplota vody a dávkování mycího prostředku, může poškodit nepřilnavý povrch. V případě připáleného nebo přilepeného jídla doporučujeme po vychladnutí nádobí namočit mýdlem a vodou.
Nikdy nepoužívejte přímo na zdroji tepla jako je plynový hořák, elektrická varná deska, sklokeramická deska, gril.
Během vaření a pečení je lepší používat šetrné kuchařské náčiní ze dřeva, silikonu nebo melaminu. Předejdete tím zbytečnému poškrábání a prodloužíte životnost.
Při domácím pečení určitě oceníte širokou nabídku pomocníků na pečení. Přehledně řazené náčiní na pečení, misky různých velikostí i vykrajovátka všech různých tvarů a velikostí.
Kompletní sortiment pečicích plechů nabízí formy s nepřilnavým povrchem, skleněné i silikonové formy různých velikostí. Při manipulaci s horkými pekáči doporučujeme používat kuchyňské chňapky, které ochrání vaše ruce před vysokými teplotami.
Pokud si chcete dopřát ještě lepší pečení, určitě vyzkoušejte i naše pekáče s nepřilnavým povrchem nebo praktické pekáče s víkem, které umožňují skladování pokrmů přímo po upečení. Pro milovníky pečení máme v nabídce i širokou škálu forem na pečení, které vám usnadní přípravu sladkých i slaných pokrmů.
Pyrex – od amerického nápadu k francouzské ikoně kuchyně
Značka Pyrex® vznikla v roce 1915 v USA, kdy Bessie a Jessie Littletonovi s pomocí skla NONEX od společnosti Corning položili základ první mimořádně odolné skleněné zapékací míse. O několik let později se příběh Pyrexu přenesl do Evropy: od roku 1922 se začalo borosilikátové sklo vyrábět ve Francii a v roce 1970 se hlavní výroba přesunula do závodu v Châteauroux, kde se Pyrex formuje, lisuje a vyrábí dodnes — právě zde stojí obří pec o ploše téměř 100 m² a denně zpracuje přes 150 tun surovin. Pyrex tak oprávněně staví na označení Made in France a kvalitě, která se s ním pojí
Díky neustálým inovacím dnes skleněné výrobky Pyrex zvládají extrémní teploty od –40 °C do +350 °C a teplotní šoky až 240 °C (EN 1183). Značka přitom rozšířila nabídku i mimo ikonické sklo — od roku 2004 zahrnuje také kovové a keramické nádobí, pánve i rendlíky. V jádru ale zůstává to hlavní: odolné, hygienické a chuťově neutrální materiály, které usnadňují vaření i servírování napříč generacemi.
