Popis
Hranatá forma na biskupský chlebíček Pyrex Glide 24x13cm je ideální pro všechny, kdo si potrpí na dokonale propečené těsto s křehkým dnem. Je vyrobena z pevné oceli s odolným nepřilnavým povrchem bez PFAS, který zajistí snadné vyjmutí i jednoduché čištění po každém použití. Díky klasickému tvaru je ideální na přípravu tradičního biskupského chlebíčku. Praktické široké „ucho“ umožňují bezpečné přenášení i v horku – s formou se manipuluje pohodlně a jistě
Rozměry:
- vnější šířka – 27,1cm
- vnitřní šířka – 24cm
- vnější délka – 17,6cm
- vnitřní délka – 13cm
- vnější výška – 6cm
- objem – 1500ml
- váha – 0,27kg
Materiál:
- uhlíková ocel s nepřilnavým povrchem
Barva:
- černá
Použití:
- běžná trouba – elektrická, plynová, horkovzdušná (maximálně 230°C)
Údržba:
- ruční mytí
TIPY A VÝHODY
Forma rovnoměrně vede teplo, takže těsto se propéká do zlatova po celé ploše. Před pečením není nutné ji složitě vymazávat – postačí lehce potřít boky a dno. Vhodná je pro všechny typy pečicích trub, pro zachování dlouhé životnosti doporučujeme pouze ruční mytí. Nepoužívejte kovové náčiní, které by mohlo poškodit povrch. Bochníková forma Pyrex Glide spojuje praktické využití s elegantním designem – ideální volba pro každodenní i sváteční pečení.
Vystouplinky na dně formy nejsou jen designovým prvkem – pomáhají lepšímu proudění vzduchu a rovnoměrnějšímu propečení těsta. Zároveň zpevňují dno formy, takže se při pečení nedeformuje a déle si udrží svůj tvar.
Nepřilnavý povrch bez PFAS je moderní a bezpečnější alternativou k teflonu – neobsahuje žádné fluorované látky, takže je šetrnější k zdraví i životnímu prostředí, přesto zůstává odolný a snadno se čistí.
Před prvním použitím omyjte. Vyhněte se abrazivním čisticím prostředkům. Mytí nádobí za abnormálních podmínek, jako je vysoká teplota vody a dávkování mycího prostředku, může poškodit nepřilnavý povrch. V případě připáleného nebo přilepeného jídla doporučujeme po vychladnutí nádobí namočit mýdlem a vodou.
Nikdy nepoužívejte přímo na zdroji tepla jako je plynový hořák, elektrická varná deska, sklokeramická deska, gril.
Během vaření a pečení je lepší používat šetrné kuchařské náčiní ze dřeva, silikonu nebo melaminu. Předejdete tím zbytečnému poškrábání a prodloužíte životnost.
Při domácím pečení určitě oceníte širokou nabídku pomocníků na pečení. Přehledně řazené náčiní na pečení, misky různých velikostí i vykrajovátka všech různých tvarů a velikostí.
Kompletní sortiment koláčových forem nabízí formy s nepřilnavým povrchem, skleněné i silikonové formy různých velikostí. Při manipulaci s horkými pekáči doporučujeme používat kuchyňské chňapky, které ochrání vaše ruce před vysokými teplotami.
Pokud si chcete dopřát ještě lepší pečení, určitě vyzkoušejte i naše pekáče s nepřilnavým povrchem nebo praktické pekáče s víkem, které umožňují skladování pokrmů přímo po upečení. Pro milovníky pečení máme v nabídce i širokou škálu forem na pečení, které vám usnadní přípravu sladkých i slaných pokrmů.
Pyrex – od amerického nápadu k francouzské ikoně kuchyně
Značka Pyrex® vznikla v roce 1915 v USA, kdy Bessie a Jessie Littletonovi s pomocí skla NONEX od společnosti Corning položili základ první mimořádně odolné skleněné zapékací míse. O několik let později se příběh Pyrexu přenesl do Evropy: od roku 1922 se začalo borosilikátové sklo vyrábět ve Francii a v roce 1970 se hlavní výroba přesunula do závodu v Châteauroux, kde se Pyrex formuje, lisuje a vyrábí dodnes — právě zde stojí obří pec o ploše téměř 100 m² a denně zpracuje přes 150 tun surovin. Pyrex tak oprávněně staví na označení Made in France a kvalitě, která se s ním pojí
Díky neustálým inovacím dnes skleněné výrobky Pyrex zvládají extrémní teploty od –40 °C do +350 °C a teplotní šoky až 240 °C (EN 1183). Značka přitom rozšířila nabídku i mimo ikonické sklo — od roku 2004 zahrnuje také kovové a keramické nádobí, pánve i rendlíky. V jádru ale zůstává to hlavní: odolné, hygienické a chuťově neutrální materiály, které usnadňují vaření i servírování napříč generacemi.
